Tonijnsalade & witlof

4 personen | 118 kcal per persoon | 15 minuten bereiding | Jumbo

Bereiding

1. Snijd de appel in piepkleine blokjes. Neem de buitenste grote blaadjes lof van de stronkje(s) en snijd de rest in flinterdunne reepjes.
2. Prik de tonijn los met een vork en schep het om door de appel, de witlof, de mayonaise en het sjalotje. Breng op smaak met versgemalen peper.
3. Verdeel de tonijnsalade over de blaadjes lof en garneer met plukjes tuinkers.

Ingrediënten

• Halve appel
• 200 gram witlof
• 1 blikje tonijn op olie (kan ook op waterbasis)
• Mayonaise (kan ook Remia Friteslijn zijn)
• Sjalotje
• Peper & zout