Recept voor twee personen
Bereiding
Kruid de kip met kip-kruiden. Braad de kip aan. Doe hier de lente ui, erwten, knoflookpoeder en een klein beetje paprikapoeder bij. Doe hier twee of drie eieren bij en gaar in de wok.
Kook ondertussen de rijst. Gooi de rijst vervolgens bij de kip en lenteui, en doe er een scheut ketjap bij. Bak dit voor tien minuutjes aan.
Kook de twee overige eieren, bereid de satésaus en snijd de augurk in plakjes. Serveer in een schaaltje met de augurk, kroepoek, gebakken uitjes, satesaus en een gekookt eitje.
Ingrediënten
- Rijst voor 2 personen
- Lente ui, +/- drie stuks
- Diepvries erwtjes
- Knoflookpoeder
- Paprikapoeder
- Kipblokjes
- Kipkruiden
- Ketjap Manis
- Satésaus
- Zoetzure augurksticks
- 4 eieren
- Gebakken uitjes
- Kroepoek
