Crostini’s
Snijd het stokbrood, meng in een kommetje de knoflook, italiaanse kruiden en olijfolie en smeer over de broodjes. Leg in de oven voor + – 15 minuten op 180 graden.
- Gorgonzola met peer, ruccola, appelstroop
- Carpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas
- Gerookte zalm met honing mosterd saus en rode ui
- Stokje met bolletje mozzarella, tomaatje en bacilicum
Ingrediënten
- Stokbrood
- Knoflook
- Olijfolie
- Italiaanse kruiden
- Zalm
- Rode ui
- Honingmosterdsaus
- Carpaccio
- Truffelmayonaise
- Pijnboompitten
- Parmezaanse kaas
- Mozzarella mini’s
- Kerstomaatjes
- Basilicum
- Gorgonzola
- Appelstroop
- Peer
- Rucola
